你认识白芨吗?白芨有哪些秘密,你知道吗?

更新时间：2020-01-26

我们一行来到了隶属于浙江省金华市的磐安县，这个县位于浙江省中部与东阳、新昌、仙居、天台等市县接壤。距离杭州、温州、宁波均在2小时以内，属长三角南翼经济区及浙中城市群经济区范围。总面积1196平方公里，辖19个乡镇，20.9万人口。

磐安旅游资源丰富，也是全国唯一的药用植物国家自然保护区-大盘山国家级自然保护区，国家4A级景区的百丈潭和夹溪十八涡，以及云山省级旅游度假区。

磐安钟灵毓秀、人杰地灵。陆游就是在磐安留下了"山重水复疑无路，柳暗花明又一村"的千古绝唱。磐安素有"群山之祖，诸水之源"之称，是钱塘江、瓯江、灵江和曹娥江四大水系的主要发源地。全县森林覆盖率75.4%。被誉为"浙中盆景、天然氧吧"。

磐安更是著名的中国药材之乡。一到磐安我们就急急忙忙地去了药材市场，在那里我们看见了琳琅满目的各种药材。在拥挤的人流中，当我们路过一店面的时候，突然看见一个老先生手里拿着一把铲子，一只脚呈弓箭步在那里努力地用铲子在铲着什么?我们充满了好奇心地上前看了一下，并且经过仔细地打听，我们才知道那是因为他们店里在收购白芨的时候，突然遇到了大雨，有一些白芨被雨淋了，才使这些白芨的碎片粘贴在地上。我们从来没有想到这种白芨的粘性竟然是如此之强。老先生说;这种白芨的粘性可以和水泥比一高低，古代的人都知道用这种植物放在砌墙的混泥土中增强粘性。

白芨是兰科Orchidaceae。学名:Bletilla striata[2](Thunb.ex A.Murray)Rchb.f.。别名又叫:甘根，白根，白给，冰球子，白乌儿头，地螺丝、羊角七，千年棕、君球子、一兜棕、白鸡儿，皲口药、利知子。,连及草,臼根，冰球子，白及、明白芨、紫兰根。是一种多年生的草本。高15-70cm。根茎或称假鳞茎块根状，三角状扁球形或不规则菱形。白色，肥厚，有指状分歧。富粘性，常数个相连，茎直立。该品呈不规则扁圆形，多有2~3 个爪状分枝，长1.5~5cm，厚0.5~1.5cm。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。

茎粗壮，直立，高30-60厘米。叶3-6枚，披针形或广披针形，长8-30cm，宽1.5-4cm，先端渐尖，基部下延成长鞘状，全缘。基部鞘状抱茎。

总状花序顶生，花3-8朵，花序轴长4-12cm;苞片披针形，长1.5-2.5cm，早落;花紫色或淡红色，直径3-4cm;萼片和花瓣等长，狭长圆形，长2.8-3cm;唇瓣倒卵形，长2.3-2.8cm，白色或具紫纹，上部3裂，中裂片边缘有波状齿，先端内凹，中央具5条褶片，侧裂片直立，合抱蕊柱，稍伸向中裂片，但不及中裂片的一半;雄蕊与雌蕊合为蕊柱，两侧有狭翅，柱头顶端着生1雄蕊，花药块4对，扁而长;子房下位，圆柱状，扭曲。蒴果圆柱形，长3.5cm，直径约1cm，两端稍尖，具6纵肋。

花期4-5月。果期7-9月。质坚硬，不易折断，断面类白色，角质样。无臭，味苦，嚼之有黏性。洗净，润透，切薄片，晒干。