油炸木槿花的做法

业余美食 2017-11-06

主料

木槿花500g盐一小勺

玉米油60g蛋液25g

面粉150g

油炸木槿花的做法轨范

1. 别致的木槿花，刚从树上摘下来的

2. 木槿花取蒂，洗清洁，滤干水分(木槿花上有蚂蚁爱好爬来爬去的，所以建议提早放水里浸泡)

3. 面粉加适量的水调成面粉糊糊，不要太稀。

4. 把滤干水分的木槿花一朵朵的放入面粉中拌匀

5. 让每一朵木槿花都沾满面粉糊糊

6. 热锅倒入略微多点油，油热后转小火，然后放入木槿花去炸，炸至金黄就可以捞出锅了。